Mijn naam is Laura Kokkiadi en ik ben half Grieks, half Nederlands. Geboren en getogen in Griekenland en naar Nederland gekomen om te studeren. Inmiddels woon ik hier al 12,5 jaar.

 

Doordat ik zowel in Griekenland als Nederland heb gewoond, ben ik mij bewust van de leuke en minder leuke kanten van elk land. Maar ik waardeer beide landen voor wat zij mij brengen.

 

 Griekenland heeft een fantastische keuken. Niet alleen het eten, maar ook overheerlijke chocolaatjes en petitfours, die men glyka noemt.  Nog onbekende smaken voor Nederland. 

 

 

Daarom ben ik met CHOVE begonnen. Ik wil met iedereen de smaakvolle lekkernijen, glyka, uit Griekenland delen, en zo speciale momenten creëren met familie, vrienden, kennissen en zakenrelaties. Voor iedereen die je een beetje wil verwennen.